序号

学生姓名

学号

论文题目

1

张 琪

175*****243

肉苁蓉—马铃薯复配米挤压工艺的研究

2

吴淑华

175*****233

挤压-酶解豌豆纤维粉制备低聚糖及特性研究

3

张天语

175*****235

紫马铃薯全粉馒头的研制及营养特性分析

4

王 璐

175*****238

基于13C代谢通量分析的卷枝毛霉苹果酸转运体调控脂质积累机制研究及发酵初探

5

吴春艳

175*****223

红薯及红薯叶复配营养米的研制及其品质特性分析

6

张利铭

175*****227

壳聚糖基复合膜的制备及其对双孢蘑菇保鲜效果的研究

7

董路路

175*****229

基于植物精油的微/纳米胶囊的制备及对杏的保鲜效果研究

8

张凤婕

175*****230

高添加量甘薯全粉馒头的研制

序号

学生姓名

学号

论文题目

1

魏竹君

175*****237

谷胱甘肽纳米脂质体的制备及其在发酵乳饮料中的应用

2

陈美玲

174*****194

新型脂肪酶的挖掘及其区域选择性多样性的研究

3

王旭光

175*****231

牛皮胶原蛋白抗氧化肽的制备、抗氧化、酪氨酸酶抑制活性及功能特性研究

4

姜丽君

175*****240

挤压淀粉-原花青素复合微粒制备及增强缓释研究

5

程 萌

175*****226

植物精油/海藻酸钠抑菌复合膜对双孢蘑菇保鲜效果的研究

6

隋笑乐

175*****236

扇贝柱变温压差膨化工艺研究

7

肖 娜

175*****232

高含量内源性亚油酸对耶式解脂酵母细胞的毒性研究

8

杨淑青

175*****224

核桃叶多糖的提取、抗氧化及对HepG2细胞抑制活性研究

9

宗金环

175*****242

壳聚糖-挤压淀粉双层微胶囊的制备及缓释性能研究

序号

学生姓名

学号

论文题目

1

陈 勇

174*****190

O2/CO2主动自发气调对西兰花保鲜效果及后续效应的影响

2

崔席席

174*****196

MeJA对番茄采后品质的调控及转录因子SlMYC2超表达载体的构建

3

姚 瑶

175*****244

基于三维纳米适配体的蔬菜中农药残留传感检测方法研究

4

李 慧

175*****239

柿活性成分提取及功能性质研究

5

员丽苹

174*****188

O2/CO2主动自发气调对蒜薹保鲜效果的影响

6

房天舒

175*****228

酿酒酵母基因组中影响乙醇发酵的转录因子基因筛选

7

舒 攀

174*****195

利用CRISPR/Cas9技术构建SlMYC2敲除番茄及其在果实抗病性中的功能研究

8

刘莎莎

175*****241

O2/CO2主动自发气调对平菇保鲜效果的影响

9

王广现

174*****192

基于酶生物传感器的肌苷酸检测方法研究

序号

学生姓名

学号

论文题目

1

任春涛

174*****189

苹果MdERF2启动子的克隆及其转录活性分析

2

张喆浩

175*****225

基于高光谱成像技术对稻谷快速无损检测研究